Recetas de la huerta

En esta sección os daremos instrucciones que detalla cómo preparar un plato compuesto principalmente de vegetales crudos o cocidos (ensaladas, cremas, salsas, aliños…), así como otros ingredientes complementarios como frutas, frutos secos, queso, carnes, pescados o mariscos. Por lo general, las recetas de ensaladas incluyen una combinación de ingredientes frescos cortados en trozos, aderezados con una vinagreta o salsa, y sazonados con hierbas, especias o condimentos según el gusto personal. Las ensaladas pueden ser servidas como plato principal, acompañamiento o incluso como un plato ligero por sí solas. Son populares por su versatilidad, su facilidad de preparación y su capacidad para incorporar una variedad de sabores y nutrientes