La crema de lechuga y menta es una opción deliciosa y nutritiva que combina los beneficios de ambos ingredientes, proporcionando vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, mientras que es baja en calorías y grasas saturadas.
Tiempos de preparación
⌛ Tiempo de preparación: 5min
⏱️Tiempo Total: 30min
Ingredientes
Pasos a seguir
Lave la lechuga y cortela en tiras finas.
Lave y pele las patatas, troceelas como si fuera hacer una tortilla.
Incorpore la cebolla y el aceite al vaso de la Thermomix: 5seg vel.5
Ponga las tiras de lechuga y programe 3min 100º,vel.2
Añada el caldo y las patatas, programe 20min 100º,vel.2
Incorpore las hojas de menta y triture todo 20seg, vel.8
Nota
Puede servirlo con un chorro de aceite de oliva
