Las croquetas de carne pueden adaptarse a diferentes gustos y necesidades dietéticas. Se pueden hacer con diferentes tipos de carne (por ejemplo, ternera, pollo, pavo) y se pueden modificar para incluir ingredientes adicionales como queso, vegetales o granos enteros para aumentar su valor nutricional.
Las croquetas de carne son una excelente manera de utilizar sobras de carne cocida, lo que puede ayudar a reducir el desperdicio de alimentos y ahorrar dinero.
Tiempos de preparación
⌛ Tiempo de preparación: 5min
⏱️Tiempo Total: 45min
Ingredientes
Pasos a seguir
Incorpore en el vaso de la Thermomix la carne, sino la tiene troceada, puede dar uno o dos golpes de turbo (si fuera duro) o si es blando unos 5seg a vel.4
Incorpore en el vaso la carne y caliente 2min/varoma/velocidad cuchara
Agregue aceite y cocine 2min/varoma/vel cuchara
Ponga la Maizena 4min/varoma/vel.1
Vierta 600grs de leche y programe 10min/varoma/vel1
Incorpore pimienta, nuez moscada y programe 20min/varoma/vel 1
Preparación
Ponga la masa en una manga pastelera y deje que se enfrie.
En una bandeja con un poco de harina, vaya haciendo tiras largas con la masa y luego cortelas al tamaño que quiera.
Paselas primero por maizena, despues por el huevo y finalmente pan rallado.
